Продукти:
- 250 г тесто;
- 50 г масло,
- 200 г вода,
- 3-4 картофа,
- 2 моркова,
- 1 малка глава целина,
- 2 стръка праз,
- 4 жълтъка,
- черен пипер,
- сол
Приготвяне:
Почистете и обелете зеленчуците, нарежете ги на продълговати парченца. Задушете ги в маслото до омекване. Разстелете кръг от тестото в тавичка, отгоре изсипете задушените зеленчуци, разбийте 3 яйца и залейте плънката. Покрийте плънката с тесто с изрязан в средата кръг, както е показано на снимката. Намажете го с яйце. Печете 15 минути на фурна 200 градуса.
0 Коментара