Плодов пай

Продукти:

Тостер хляб – 3 филии

Сироп от боровинки – 60 мл

Замразени горски плодове – 100 г

Захар – 50 г

Маскарпоне-30 г

Мента – 1 листо, за украса

Начин на приготвяне:

Замразените плодове се варят със захарта, докато се сгъстят, и се оставят да изстинат. От хляба се изрязват три еднакви кръга, които се потапят в боровинковия сироп. В чинията се подреждат последователно напоено кръгче хляб, горски плодове и отново същата комбинация, като накрая се завършва с горски плодове, върху които се поставя маскарпоне и се аранжира с листо от мента.