Продукти:

  • 100 г бисквити
  • 1.25 чаши захар
  • щипка канела на прах
  • 100 г масло
  • 3,5 с.л. царевично нишесте
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1 с.л. портокалова кора
  • 1/2 чаша прясно изцеден портокалов сок
  • 3 жълтъка
  • 1 чаша мляко
  • 1 чаша сметана за разбиване

Начин на приготвяне:

Натрошете бисквитите. Смесете ги с разтопеното масло и 1/4 чаша захар. Сложете сместа във форма, разпределяйки равномерно по повърхността и оставете за 1 час в хладилника.

Смесете останалата захар, царевичното нишесте, портокаловия сок, кората от лимон, яйчените жълтъци и млякото в тенджера.

Сложете на огъня и изчакайте да се сгъсти, като разбърквате непрекъснато. Свалете от огъня и оставете да изстине. Добавете заквасената сметана.

Изсипете сместа върху тортата и сложете в хладилника за 3 часа. След това украсете с бита сметана.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара