Рецепта за малинова торта с матча

За основата първо се разбиват ядките, след което се добавят 1 с.л. матча, 1 с.л. агаве и вода за оформянето на гъста смес. Сместа се изсипва във форма за торта и се оформя, като притискате с пръсти към дъното.

За получаване на крема се блендират кашуто, кокосовото мляко и сиропът от агаве, като най-накрая се добавя предварително разтопеното кокосовото масло. Кремът се разделя на две части, като към едната половина се добавят 200 г малини, а към другата – 1 с.л. матча и сокът от 1/2 лимон. Малиновият крем се изсипва върху основата, отгоре се подреждат плътно малини, след което се изсипва кремът с матча.

Тортата се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.

Автор на рецептата е Дора, а на снимките – Маги/Зоя.бг. Още вкусни и здравословни рецепти можете да видите в Кукуряк.