Тигрови скариди върху кубчета от ризото

Продукти:

3 броя скариди.

За ризотото: 50 г ориз, 150 мл вода,

20 г домати на кубчета, лук, чесън,

бяло вино,магданоз и пармезан

Приготвяне:

Скаридите се задушават в бяло вино, масло и сол на вкус. Приготвя се класическо ризото, което се прави на кубчета, както е показано на снимката. Скаридите се слагат върху всяко кубче

Рецептата е предоставена от ресторант Nino