Салата от пресни тиквички

Продукти:

2 тиквички, 1 авокадо, 1 лайм, зелена салата, рукола, моцарела или пармезан, сол, черен пипер, зетин.

Приготвяне:

Тиквичките се настъргват на едро ренде или се нарязват на тънки парченца. Авокадото също се нарязва. В купа се поставят салатите, отгоре се изсипват тиквичките и се поставят парченцата авокадо. Салатата се полива с дресинг приготвен от сока на половин лайм, зехтин, сол и черен пипер. Може да се поднесе с моцарела или настърган в последния момент пармезан.