Салата „Урнебес“

Продукти:

200 г бяло саламурено сирене

1  люта чушка

едър лют червен пипер

2 с.л. айвар

1 скилидка чесън

Приготвяне:

Рецепта за урнебес салата – изключително лесна за приготвяне. Благодарение на пикантността си е идеална гарнитура към месо.

За салатата урнебес първо натрошете сиренето в купа. Добавете айвара и разбъркайте.

Разрежете лютата чушка, отстранете семките и я нарежете на ситно. Обелете и нарежете скилидката чесън на ситно. Добавете лютата чушка и чесъна при сиренето заедно с лютия червен пипер на люспи. Разбъркайте.

Може да добавите сладък червен пипер за по-наситен цвят на салатата урнебес. По желание може да пасирате сместа.

Разрежете люта чушка на четири, без да махате дръжката и. Отстранете семките и. Прехвърлете урнебес салатата в купичка и я украсете с лютата чушка.

От предаването Лесни рецепти с Ненад по 24Kitchen