Необходими продукти:
- 250 г масло
- 250 г пудра захар
- 2 яйца
- 50 г какао
- 1 с л кафе
- 1 с л ром
- щипка сол
- 25-30 маслени бисквити
Начин на приготвяне:
Маслото се разтопява и се оставя да се охлади. Смесват се пудрата захар, яйцата, какаото, кафето, солта и ромът и се разбиват добре. При постоянно бъркане към маслото се прибавя кафявата смес.
Форма за кейк се покрива с пергаментова хартия. Изсипва се малко от сместта, отгоре се редят бисквитите, после пак сместта и т.н. Последно се залива целия сладкиш с какаовата смес.
Оставя се в хладилника да замръзне. След това с нож сладсикъш се освобождава от формата и се поставя върху чиния.
0 Коментара