Необходими продукти:
1 кофичка кисело мляко, 1 чаша олио, чаша и половина натрошено сирене, 2 чаши брашно (или колкото поеме за направата на много меко тесто), 1 чаена лъжичка сода.
Начин на приготвяне:
Изсипете брашното в купа, прибавете киселото мляко, като предварително в него сте сложили лъчижка сода и сте бъркали, докато шупне. Добавете сиренето и щипка сол, ако е необходимо. Разбъркайте сместа, докато получите меко и лепкаво тесто.
Покрийте тавичката, в която ще печете, с домакинска хартия. Оформете от тестото топки. Наредете ги в тавичката. Може да сложите по малко масло върху всяка топка.
Печете в предварително загрята фурна на 180° градуса за около половин час, докато питките получат златисто-кафяв цвят.
0 Коментара