Тартовете са сред любимите ни бързи и лесни неща за приготвяне с безброй вариации за топинги. Общо взето винаги можете да сглобите вкусен тарт с наличните продукти в кухнята.
Тъй като сме в сезона на смокините, които са любимият ни летен плод, рецептата се завъртя около тях. И ето какво се получи.
Продукти:
½ пак. бутер тесто
200 г крема сирене
сок от ½ лимон
1 вр. див лук
100 г синьо сирене
≈ 200 г смокини
50 г орехи
няколко клончета мащерка
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200°С и подгответе подходяща тава за печене.
Разбъркайте крема сиренето с малко лимонов сок и ситно нарязан див лук.
Разточете върху лист хартия за печене бутер тестото до дебелина около 0,5 см и размер колкото подготвената тава, като трябва да оставите малък резерв и за стени.
Прехвърлете разточеното тесто в тавата, заедно с листа хартия и го намажете с подготвеното крема сирене.
Натрошете синьото сирене и орехите отгоре и прехвърлете тарта във фурната. Печете го около 15 минути или докато тестото започне да става леко злтисто по крайчетата.
Извадете тавата от фурната и подредете отгоре нарязани на шайби смокини. Поръсете с прясна мащерка и печете още 10 минути.
След изпичане, нарежете тарта на парчета и поднесете докато е още горещ.
0 Коментара