Необходими продукти за 4 порции:
- 500 г талятели
- 1.5 л вода
- 250-300 г кайма
- 0.5 кг домати
- 5-6 скилидки чесън
- олио
- сол, черен пипер
- 3 кубчета телешки бульон
Начин на приготвяне:
Разтваряме трите кубчета бульон във вряща вода, добавяме талятелите и ги оставяме да се сварят.
В нагорещеното олио се запържва първо каймата, след това към нея се прибавят бланшираните, обелени и нарязани на ситно домати, нарязаните скилидки чесън, сол и черен пипер по желание.
Taka приготвената кайма се разбърква с предварително изцедените талятели.
0 Коментара