Цветна, сладка, с ухание на топли подправки и уют! И за да направим есента още по-апетитна, ви представяме лесна рецепта за тиквен сладкиш в чашка. Тиквата е предпочитан избор за супи, десерти и различни печива в по-студените сезони, като една от най-класическите рецепти е тази за печена тиква. Именно това е и основата на нашия сладкиш. Запичаме парчета тиква, поръсени със захар и канела, блендираме с малко вода, за да приготвим пюре от тиква и забъркваме с останалите съставки.

Продукти:

1 1/2 с.л. кокосово масло

6 с.л. овесена напитка с калций

6 с.л. тръстикова пудра захар

6 с.л. пюре от тиква

12 с.л. бяло брашно

3/4 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. канела

1/4 ч.л. карамфил

1/4 ч.л. бахар

щипка хималайска сол

1 ч.л. ванилия

Заливка:

50 г бял кулинарен шоколад

1/3 ч.л. канела

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180°C.

Разтопете 1 1/2 с.л. кокосово масло на водна баня.

В избраната от вас чаша прибавете кокосовото масло, овесената напитка, пудрата захар и пюрето от тиква и разбъркайте. Прибавете брашното, бакпулвера, подправките и екстракта от ванилия и отново разбъркайте.

Печете за 20-25 мин. Извадете кекса и оставете да се охлади за няколко минути.

Разтопете шоколада на водна баня, изсипете върху вече охладения десерт и поръсете с бахар.

Рецепта от блога на Zoya.bg Кукуряк

Facebook Twitter Google+

0 Коментара