Продукти: 1 бутер тесто, 350 г рикота, 2 яйца, 80 г пармезан,
щипка индийско орехче, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица пресен риган, 150 г моцарела, 4 бр. моркови, 2 бр. тиквички, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Размразете тестото. Поставете хартия за печене на дъното на формата. Разстелете тестото, така че да обхване и вътрешните стени на формата. Набодете тестото равномерно с вилица. Печете основата в предварително загрята фурна на 180 ° С 15-20 минути.
В купа разбъркайте до гладка смес яйцата, рикотата, индийското орехче, солта, ригана, моцарелата и пармезана.
За розите филирайте тиквичките и морковите на дълги ленти и ги гответе в микровълнова фурна за около 1 минута. Всяка лента навийте плътно като роза.
Сложете крема върху основата. Украсете с розите. Намажете всичко със зехтин и печете в предварително загрята на 200 ° С фурна за около 30 минути.
От AdMe.ru
0 Коментара