Пролетта вече е тук, а Великден чука на вратата. Всички знаем, че главният герой на великденската трапеза са обагрените в слънчеви цветове яйца. Днес ние ви предлагаме една по-интересна рецепта, която дори може да измести фокуса от традиционните великденски яйца. Тя е посветена специално на шокохолиците, но не кои да е, ами на тези с афинитет към здравословното хранене.
Ако сте здравословно настроен шоколюбител, който иска да се грижи за фигурата си, но и обича да си похапва сладичко, то тези кокосови яйца са точно за вас.
Тези впечатляващи великденски яйчица са вдъхновени от шоколадовото десертче “Баунти”.
Ако сте почитатели на десертчето и комбинацията кокос и шоколад, определено трябва да добавите тази рецепта в колекцията си.
Тя е лесна и бърза, могат да я приготвят малки и големи. Зарадвайте малчуганите, себе си или любим човек, като приготвите “Бауни” яйчица за Великден.
Гарантираме вкусния хаос в кухнята. Ще ви и зададем и една тайна… за страхотната рецепта са нужни продукти със страхотно качество! Всичко нужно може да откриете на сайта на Био Магазин Зелен на zelen.bg или във физическите им магазини в София и Варна.
Ще са ви необходими следните продукти:
200 мл заместител на сметаната – кокосова сметана Dragon Superfoods
50 мл кокосово масло Dragon Superfoods
100 г кокосови стърготини Био Класа
3 с.л еритритол Dragon Superfoods
1 с.л кокосово брашно Dragon Superfoods
малко ванилия
100 г капки черен шоколад Dragon Superfoods
2-3 с.л кокосово масло Dragon Superfoods
За декорация:
Шоколад Curcuma Ginger Lemon, Benjamissimo (Био Веган какаов шоколад с куркума, джинджифил и лимоново масло)
Шоколад Матча и Лимон, Benjamissimo (Бял веган шоколад с аромат на лимон и зелен чай матча)
Изненадата е в декорацията. Чували ли сте за толкова интересни вариации на шоколада? Дори са веган! Тези и още много други интересни и полезни предложения, може да откриете на сайта на Био Магазин Зелен.
Начин на приготвяне:
Както казахме, приготвянето на великденските шоколадови яйца с кокос е лесно, първата стъпка от нашия сладък хаос е да смесим всички продукти в купичка с шпатула или лъжичка.
Оставете получената смес във фризера за 15-20 минутки да стегне, за да може да я моделирате лесно.
Оформете яйчица и ги сложете върху хартия за печене. Отново във фризера, но този път за 1-2 часа.
Захващаме се с декорацията:
Разтопете капките черен шоколад, заедно с кокосовото масло на водна баня.
Извадете кокосовите яйчица от фризера и ги потопете в разтопения шоколад. Разрешаваме да пробвате.
Оставете да стегнат върху хартия за печене.
След като стегнат, разтопете цветните шоколади на Benjamissimo отново на водна баня, за да направите с тях красива, цветна празнична декорация
Изсипете ги в два отделни поша и декорирайте както пожелаете. Развихрете въображението си и се насладете на тази арт-терапия.
Оставете яйцата между 30-60 минути в хладилник да стегнат хубаво.
Бързо, лесно, вкусно и здравословно! Трябва да се въоръжите с мааалко търпение и да изчакате вашите кокосови десертчета по случай Великден да стегнат. През това време може да разгледате продуктите на Зелен.бг и да помислите за следващата здравословна рецепта.
0 Коментара