Необходими продукти:
За основата: 140 г бисквити Орео с шоколадов пълнеж; 30 грама разтопено масло. За пълнежа: 400 г домашно приготвена извара; 200 г разтопен бял шоколад; 150 г сметана; 2 ситно натрошени Орео бисквитки; 1 супена лъжица разтворим желатин; разбита сметана и ягоди за украса
Приготвяне:
Бисквитите с маслото се смилат в блендер (кухненски робот) докато сместа стане като мокър пясък. Разстелете сместа на дъното на тавичка и я сложете в хладилника за 20 минути.
Изсипете желатина в 4 с.л. студена вода за времето, посочено на опаковката. В купата на кухненския робот сложете сметаната, изварата и разтопения шоколад. Разбийте, докато стане еднородна и гладка смес. Сложете желатина в микровълновата печка, докато се разтвори и после добавете към сместа с изварата. Разбъркайте отново. Добавете натрошените бисквити. Разбъркайте. След това добавете крема към основата. Оставете в хладилника за няколко часа, докато се замрази добре. Преди сервиране – внимателно извадете от формата и гарнирайте с бита сметана и ягоди.
Източник: AdMe.ru
0 Коментара