Лесен и вкусен, кексът е част по детството ни. Ето една чудна рецепта за вкусен домашен кекс, подходящ за всякакви поводи.
Продукти
- 5 яйца
- 330 г брашно
- 280 г захар
- 250 г масло
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 щипка сол
- 1 пакетче бакпулвер
- 2 с. л. ром
- 2 к.л. какао
- 100 г орехи
Начин на приготвяне
В дълбока купа слагаме разтопеното масло и захарта. Разбъркваме с миксер. След получаване на хомогенна смес, добавяме ваниловата захар + ром + сол и едно по едно яйцата. През цялото време разбъркваме. В отделен съд пресяваме брашното с бакпулвер.След това малко по малко добавямекъм основната смес до получаването на еднородна лепкава смес.
Загряваме фурнатана 180 C,намасляваме и набрашняваме формата за кекс. На дъното поставяме орехите и изсипваме 2/3 от сместта. Другата 1/3 разбъркваме с какао и изсипваме отнововъв формата. Правим кръгови движения с края на вилица за да съединим двата цвята. Така, след разрязване, получаваме интересни преливащи цветове. Пече се50 минути.
Ререптата е на Ангелина Динева.
0 Коментара