Сезонът на смокините е! А тази бърза и лесна рецепта ще ви достави истинско удоволствие. Нужни са само пет прости продукта – смокини, козе или друго сирене, мед, орехи или други ядки, салвия или друга зелена подправка.
Може да ги съхранявате в хладилника и да ги добавяте към зелена салата. Печените смокини са много вкусни студени и можете да ги оставите да си „почиват“ в хладилника ви за няколко дни.
Как да си направите Смокини с козе сирене:
Отрежете стъблата и направете X разрез в горната част на всяка смокиня до средата.
Напълнете всяка смокиня с меко козе сирене или друго сирене и поръсете с орехи и салвия. Полейте с малко мед. Добавете прясно смлян черен пипер на вкус.
Печете 5 минути в загрята фурна до 200°С.
Варианти:
- Използвайте моцарела или синьо сирене вместо козе сирене.
- Добавете каперси или маслини, за засилите сладкия вкус на смокините с добавянето на допълнителна пикантна нотка.
- Поръсете лимонов сок върху смокините за лятна свежест.
- Увийте смокините в прошуто и печете.
- Използвайте различни ядки – бадеми, шам фъстък или кедрови, вместо орехи.
- Салвията е перфектна и дава неповторим вкус, но ако нямате под ръка използвайте розмарин или мащерка.
0 Коментара