Това е сладкиш, които е приготвян почти във всеки дом, поне в моите детски години.  Рецептата я имам от много скъп човек, моята тетка (сестра на майка ми). За мен тя беше и си остава най-големият кулинар, когото познавам.

За съжаление тя не е вече сред нас. Приготвям този сладкиш в нейна памет… липсваш ни… много…! Рецептата е от кулинарния блог на Албена Василева.

DSCF4986

Небходими са ви:

  • 1 пак масло, 125 грама
  • пакет бисквити, аз ползвах вариант с орехи („Еверест“)
  • 3 ябълки
  • 3 яйца
  • 1 чаша захар
  • 1 чаша брашно
  • 1 пак. бакпулвер
  • канела, ванилия
  • 1/2 чаша орехи

DSCF4992

Начин на приготвяне:

Обелете и настържете ябълките. Загрейте фурната на 180 градуса и разтопете маслото на дъното на тавичка. Подредете бисквитите. Не се притеснявайте, ако сте взели такива с дупка, няма да навреди на крайният резултат.
Върху бисквитите сложете настърганите ябълки, а върху тях посипете орехите, предварително натрошени. Разбийте яйцата, прибавете захарта. Добавете брашното с бакпулвера, а накрая и канелата и ванилията. Объркайте хубаво и изсипете внимателно върху ябълките. Печете около 30 минути.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара