Запечена рикота с мед

Продукти:

250 г рикота, мед, сладко от ягоди, пресни ягоди, мента.

Приготвяне:

Сиренето рикота се изважда от опаковката и се слага върху тавичка. Полива се с лъжица мед и се запича за кратко във фурната, докато порозовее. Сервира се върху легло от сладко от ягоди. Поднася се с пресни ягоди, декорирано с листенца мента.