-
Какво ново
Непознатите антиоксиданти на българската бира
Бирата, произвеждана в България, има високо съдържание на мощните антиоксиданти, наречени меланоидини. Количеството им в…
-
Какво ново
Българските учени създават безглутенова бира
Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработват безглутеново пиво, което би…
-
Рецепти
Хляб с бира
Продукти: 200 г бяло брашно 550 г пълнозърнесто брашно зехтин 2 с.л. кафява захар мусковадо 2 ч.л. сода бикарбонат…
-
Какво ново
Фестивал на бирата в Борисовата градина
200 бири от цял свят и над 10 виртуозни крафт производители от Европа ще присъстват…
-
Храна за тялото и душата
При умерено пиене от бирата не се пълнее
Бирата не е виновна за напълняването и “биреното коремче”. Противно на широко разпространеното мнение, че…
-
Какво ново
Започна „Октоберфест“ в Германия
Световноизвестният баварски празник на бирата „Октоберфест” започна тази събота по традиция с отпушване на първото…
- Бира! Хумор и любопитни факти
-
Храна за тялото и душата
Бирата – течна храна
Бирата е изключителна хранителна напитка, която още в Средновековието са сравнявали с хляба. Всъщност една…