Page 90 - Book _WEB_130

ис т ории о т б у т и лк ат ат ории о т б у т и лк ат а
ис

ЦВЕТЕЛИНА СТОЯНОВА, СЪСОБСТВЕНИК

НА СЕМЕЙНА ИЗБА И ЛОЗЯ HARALAMBIEVI:

ВИНОТО Е МОЙ

СПЪТНИК И УЧИТЕЛ

ЯНА ПЕТКОВА Цветелина Стоянова е винена съпруга, съсобственик и съмишленик в общата винена
ИРИНА СОФРАНОВА, идея на семейна изба „Хараламбиеви“. Родена е в стар винен регион (Плевен) и прекар-
Avinissima Wine & Food ва щастливо детството си в Садовец - тичаща с кучето си по поляните и четяща книги
Consulting в лодка по селската река. Свързана с природата от малка, тя често помага на баба си в
малкото семейно лозе. Тогава дори не подозира, че лозарството ще влезе в битието й
трайно след време и ще се превърне в начин на живот. Завършва финансово-стопан-
ската гимназия в Плевен, а после Индустриален мениджмънт в софийския Технически
университет. Прекарва няколко лета в САЩ и там се научава на дисциплина и упоритост.
Връщайки се в родния Садовец, среща Димитър Хараламбиев – млад предприемач,
тъкмо засадил лозе край селото. Щастливата случайна среща създава още по-щастлива
винена симбиоза, която вече 10 години отъпква пътеките на лозаро-винарството в ре-
гиона. Двамата изграждат стъпка след стъпка лозарското стопанство на Хараламбиеви
и вървят уверено към реализиране на винените си идеи. През 2019 г. излизат първите
вина на избата, оценени високо от публика и критици. Освен красиви лозя, семейството
създава и 3 красиви деца. А Цвети, макар и заета с тях, не спира да учи за вино – днес
следва Технология на виното към УХТ-Пловдив и подготвя своя WSET Advanced Level.

88 ж енат а дне с