Page 99 - Book _WEB_130

рец еп т и о т к у линарно учи лищ е

СМ У ТИ С ЯГ О ДИ , Б АНАН И ОВЕСЕН КР АМБ ЪЛ
Това е лесна и бърза, засищаща за украса: плодове по избор, в блендер, докато се получи
и задоволяваща сетивата закус- филирани бадеми, фина, не много гъста каша.
ка. Овесеният крамбъл може да кокосови стърготини Овкусете с мед или захар на
бъде направен предварително Приготвяне: вкус. Ако е необходимо, разре-
и да съхранявате в добре затво- Загрейте фурната на 200С и дете сместа с още малко кисело
рен съд, докато ви потрябва. подгответе малка тавичка за мляко.
печене. Разпределете смутито в две
Продукти: (за двама) Сипете овесените ядки в тавата купички.
за смутито: заедно с кокосовото масло и След като овесените ядки са
2 бр. замразени банани (беле- пудрата захар и разбъркайте вече златисти, извадете тавата
ни), 250 г замразени ягоди, 3-4 добре. Прехвърлете тавата от фурната и ги оставете на-
с.л. кафява захар или мед, 200 г във фурната и печете, докато страна леко да се охладят.
кисело мляко ядките станат златисти, като Поръсете смутито с препече-
за крамбъла: периодично разбърквате. Това ните овесени ядки, кокосови
60 г овесени ядки, 1,5 с.л. коко- би отнело около 15-20 минути. стърготини, филирани бадеми,
сово масло, 1 с.л пудра захар, 1 Направете смутито: смелете малини и розови листенца и
с.л. кокосови стърготини всички необходими съставки нападайте.

ж енат а дне с 97